(来源:Yeah!生活 人民网)
贵阳
云贵高原上一座被森林包裹的城
因“贵山之阳”得名
夏季均温约23℃
人人都说“爽爽贵阳”
有多爽?
你得用一天慢慢品
爽爽的贵阳晨间“仪式”
贵阳人的早晨
从蔡家街的一碗肠旺面开始
“肠”是猪大肠
“旺”是血旺
“肠旺”谐音“常旺”
贵阳肠旺面。人民网 阳茜 摄鸡蛋面脆
肥肠软糯
血旺入口即化
趁热嗦一口
面、肠、旺、汤
在嘴里层层“炸”开
贵阳手作咖啡当然,跟贵阳清晨更搭配的
还有咖啡
就在隔壁文昌阁旁的街巷中
藏着贵阳最密的咖啡地图
乔治队长、黑石、GTS……
别小看这些店铺
随便走进一家
都可能撞见世界冠军的手艺
世界冠军咖啡品牌——乔治队长咖啡店6位世界咖啡锦标赛冠军坐镇
1个世界冠军
5个中国区冠军
直接坐实了贵阳“咖啡冠军之城”的名号
专业不是贴在墙上的证书
是你早上出门拐个弯
就能喝到的日常
别有风味的贵阳折耳根咖啡在贵阳喝咖啡
没有标准答案
主打一个“就地取材、随心而为”
折耳根、刺梨、酱香酒
都能大胆融进咖啡杯
“藏”于溶洞、悬崖中的咖啡店3000家咖啡馆
味道不重样
场景也不重样
你可以走进
深藏在溶洞里的洞穴咖啡
在千万年形成的钟乳石下
伴着滴水声抿一口咖啡特调
也可以坐在悬崖峭壁上
脚下是透明玻璃、百米峡谷
和蜿蜒的凹河
手边是一杯融入贵州风味的“崖边拿铁”
当湿润的草木气息
混在咖啡香里
山水氛围感直接拉满
贵阳高坡扰绕村露营基地。覃伟 摄山野入怀
午后,沿南明河往市中心走
甲秀楼立在河中央
这座始建于明万历年间的“老贵阳”
400多年来
依然是这座城市的文脉图腾
贵阳甲秀楼。人民网记者 涂敏 摄在南明河周边找个位置坐下
来一碗坝坝茶
竹椅“吱呀”作响
盖碗磕碰清脆
10块钱一杯,无限续水
白发长者用贵阳话“摆龙门阵”
年轻人举着手机记录茶烟袅袅
市井烟火气
就这样慢悠悠地荡开
烟火气十足的贵阳坝坝茶如果赶时间
就拐进商城打包一杯新茶饮
贵阳的新茶饮品牌层出不穷
像城市的味觉翻译官——
刺梨的清甜
苗家酒酿的醇香
铜仁抹茶的微苦
都被温柔地裹进一杯饮品里
一口下去
在口腔里达成一种奇妙的平衡
充满“黔”味的新茶饮“更贵阳”的体验在花溪久安乡
千年古茶树与万亩新茶田共生
推窗见青绿
入夜闻茶香
采茶制茶、认养古茶树成为新玩法
喝茶不仅是味蕾体验
更成了可沉浸的慢生活盛宴
贵阳花溪久安乡茶园。孙操 摄山水入怀,人间有味
贵阳的一杯茶里
泡的不只是叶子
还有山野的风和日子的甜
一口鲜爽
入夜
太平路霓虹流淌
这条老街2023年启动改造
把盖了数十年的贯城河重新揭开
流水声回到街巷
还入选“全国城市更新典型案例”
贵阳太平路夜景不远处
青云集市灯火通明
它由老针织厂改造而来
文创小店、美食商铺齐聚
清水烫、铁签烤肉、酸汤牛肉
约上三五好友围坐小聚
热气腾腾的夜晚就这样开始了
贵阳青云市集夜景当然,在贵阳的夜里
发酵的不只有酸汤
还有精酿
贵阳1300多家精酿酒馆遍布全城
密度居全国前列
别处拼的是酒花苦度
贵阳拼的是“发酵天赋”
颇具“发酵天赋”的贵阳精酿木姜子IPA、花椒拉格
当山野清甜与麦芽碰撞
贵阳的精酿
喝的从来不只是酒
是山野发酵后的余韵
贵阳精酿这些热气腾腾的场景里
坐满了从五湖四海来的年轻人
他们在这里吃、喝、聊天
工作、创业
成为地道的“贵阳人”
而贵阳也努力回应这份信任——
就业创业扶持
青年文娱生活
人才安居保障
为“新贵阳人”兜底生活
安放梦想
贵州金融城。杨靖 摄这就是贵阳
晨有烟火气
午有山水闲
夜有江湖暖
品味贵阳
来上一杯?
哦不
三杯!
来源|人民网
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