让绿色消费不再是一道选择题:欧莱雅、麦当劳、雅高、飞利浦如何重塑商业逻辑?

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让绿色消费不再是一道选择题:欧莱雅、麦当劳、雅高、飞利浦如何重塑商业逻辑?

  2026可持续全球领导者大会于10月20日-22日在上海召开。欧莱雅、麦当劳、雅高集团和飞利浦的企业代表,围绕绿色消费如何从理念走向日常、企业如何将环保责任转化为商业价值,以及中国经验如何走向全球展开讨论。

  Teneo咨询公司亚太区战略沟通首席执行官劳伦·钟(Lauren Chung)开场便指出,消费者面临的问题已经从“为什么要可持续消费”转向“如何实现可持续消费”。在她看来,企业真正需要解决的,是消除消费者做出绿色选择时遇到的障碍,让可持续消费成为一种自然、便捷的日常习惯。

  让消费者愿意选,更要让绿色选择更容易

  欧莱雅中国及北亚首席可持续发展官朴智鲜表示,数据显示,84%的消费者愿意做出可持续的绿色选择,89%的消费者愿意购买采用循环材料制造的商品,但消费意愿与实际行为之间仍存在明显差距。

  “差距不是来自消费者本身,而是制造商和品牌需要确保自己做好产品设计、做好与消费者的沟通。”她强调。

  麦当劳中国首席影响官顾磊分享的观察也印证了这一点。麦当劳在中国拥有8000多家餐厅,每年接待约14亿人次顾客。对消费者相关讨论的分析显示,人们越来越关注绿色供应链、环保包装等具体行动,但支持环保并不意味着愿意牺牲熟悉的消费体验。

  顾磊认为,绿色行动可以提升品牌好感和消费者信任,却未必直接带来购买行为。能够参与、体验和分享的绿色实践,更容易引发消费者共鸣。

  这也意味着,企业不能仅仅依靠宣传说服消费者,而要从产品和服务本身入手,让可持续选择更方便、更符合日常需求。

  从产品设计入手,让环保融入日常生活

  飞利浦大中华区副总裁杨冬岚认为,消费者可能认同可持续理念,却未必愿意为环保创新支付额外溢价。因此,企业需要把可持续性融入产品设计,让消费者不必在购买时额外做出一道选择题。

  以飞利浦电动牙刷为例,杨冬岚介绍,70%的牙刷头采用可再生材料制造。企业希望消费者在满足日常需求的同时,自然选择本身就融入可持续理念的产品。

  飞利浦还在探索产品循环利用。在欧洲市场,部分退货产品经过清洁和处理后重新销售,并提供两年保修。消费者能够以更低的价格购买经过处理的产品,同时获得相应的使用保障。这既延长了产品的使用周期,也让循环消费更具吸引力。

  欧莱雅则从原料、配方和包装等环节推进产品创新。朴智鲜表示,集团通过环境影响评估,将可持续理念融入产品设计,并借助“绿色科学”探索可再生原材料的应用。同时,企业通过减少包装材料的混用、鼓励消费者按需选择礼品包装,以及完善空瓶回收渠道,降低产品从生产到使用、回收各环节的环境影响。

  两家企业的实践指向同一个方向:与其要求消费者主动承担更多环保责任,不如从源头改进产品,让绿色消费成为更容易实现的选择。

  从供应链到酒店运营,可持续发展也能创造商业价值

  可持续转型不仅关乎一件产品,也涉及整个产业链的运营效率。

  顾磊介绍,麦当劳将绿色发展纳入业务战略,通过绿色供应链、绿色餐厅、绿色包装和绿色回收四个方面推进转型。目前,麦当劳在中国已有5000多家餐厅获得绿色餐厅认证,并建设了多个零碳餐厅项目。

  在供应链端,麦当劳推动再生农业实践,经过五年努力,已完成对9000名农民伙伴的培训,并建立10个跨产品品类的试点单元。企业还通过“重塑好物”项目回收部分废旧塑料,将其加工成新产品,探索资源循环利用。

  雅高集团大中华区设计及技术服务高级副总裁张睿则从酒店运营出发,提出环保与舒适体验并不矛盾。

  例如,通过安装节水装置,酒店可以在不明显影响淋浴体验的情况下减少用水;通过调整早餐供应方式,则可以兼顾客人的多元需求与减少食物浪费。雅高还计划到2030年将肉类供应量减少35%,增加蔬菜和植物性食品的比例。

  在张睿看来,可持续发展能否长期推进,关键在于能否与财务表现形成联系。酒店的水和能源使用合计约占运营成本的10%,通过安装传感器、优化空调照明和升级节水设备,酒店可以降低资源消耗。他举例称,部分淋浴节水装置的投资回收期仅需约三个月。

  对于采用轻资产模式的雅高而言,这类可量化的回报尤其重要。集团通过CLEAR Path评估体系,帮助酒店评估能源使用效率、制定运营改进方案,并测算资本投入的回收周期。截至此次分享时,约70%的受管理物业已完成相关自我评估。该体系在大中华区开发,未来还计划推广至其他市场。

  这些案例说明,环保不一定意味着增加成本。通过合理的技术投入和运营改进,企业可以在减少资源消耗的同时提高效率,并将环境目标转化为长期商业价值。

  飞利浦:技术创新同时回应医疗需求与环境挑战

  在医疗健康领域,可持续转型还有更直接的现实意义。

  杨冬岚指出,随着人口老龄化和医疗需求增长,医疗系统既要提升诊疗能力,也必须关注资源消耗和碳排放。飞利浦希望在产品设计中兼顾临床价值与环境效益。

  她以磁共振成像设备为例介绍,传统设备的磁体冷却需要大量氦,而飞利浦的一项新设计可以将氦的需求量从约1500升降至约7升。

  这项创新不仅有助于减少资源消耗,也能够缓解部分地区氦供应困难对设备运行造成的影响。杨冬岚指出,企业创新的价值不只是减少产品的环境负担,还在于让医疗技术更好地服务于实际需求。

  从消费电子产品的循环利用,到酒店的节能改造,再到医疗设备减少对稀缺资源的依赖,可持续发展正在成为企业重新思考产品价值、运营效率和长期竞争力的重要契机。

  让绿色选择成为自然的日常习惯

  在对话最后,劳伦·钟邀请嘉宾分享中国的可持续实践有哪些值得其他市场借鉴之处。

  朴智鲜引用欧莱雅集团首席执行官年初访华时的观点,称中国是观察世界的重要窗口。她认为,中国拥有活跃的创新生态,以及大量消费者和产业合作伙伴,为可持续转型提供了条件。

  顾磊表示,麦当劳希望把绿色理念融入食物、餐厅、人员和供应链等业务环节,让消费者在完整的消费旅程中自然接触绿色实践,而不必觉得自己为环保付出了额外代价。

  张睿强调,中国市场的规模和创新速度具有独特优势。庞大的市场为新技术和新模式的应用提供了空间,而在中国形成的运营经验,也有机会推广至其他国家和地区。

  杨冬岚则用“韧性”概括自己的观察。她指出,可持续转型是一项长期工作,无论在中国还是全球市场,都需要持续投入和不断调整。

  劳伦·钟在总结时强调,企业需要把可持续理念转化为消费者能够理解、接受并持续参与的行动。从产品设计到供应链管理,从消费体验到商业模式,品牌都需要共同降低绿色选择的门槛。(郝倩/发自上海)