（来源：国家级生猪大数据中心）

来源：国家级生猪大数据中心

国家级生猪大数据中心监测显示，2026年7月21日，31个省（自治区、直辖市）外三元生猪价格0涨21跌10平，整体呈下跌态势。

综合分析：7月21日价格监测情况显示，全国生猪均价为10.82元/公斤，价格较昨日下跌0.08元/公斤。北京市白条猪批发交易量为49.61万公斤，较昨日下跌3.46%。今日全国生猪价格弱势下行态势加剧，市场整体下行压力进一步释放。养殖户出栏节奏保持平稳，各地可流通猪源供给相对充足，猪价缺乏有效上行支撑。处于夏季传统消费淡季背景下，当日白条批发交易量出现明显回落，屠宰端采购意愿有所减弱，终端消费需求持续偏弱，供需格局整体偏向宽松。综合当日各项监测指标判断，明日猪价下行压力持续加大，整体将延续弱势下调的运行态势。

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生猪调运价差

外三元生猪价差监测显示，今日全国21组大区间平均价差约0.62元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤，低于平均调运成本0.43元/公斤。

编辑：张俊森

校对：赵平 申静邈

审核：黄文艳