营业总收入644.9亿元，同比增长4.13%；核心经营利润83.8亿元，同比增长10%，营收、核心经营利润持续稳居亚洲乳业第一。
8月26日，伊利交出了量与质双跨越发展的2026年上半年业绩单：无论是液态奶、冷饮，还是奶粉及奶制品业务，伊利均稳坐市场第一位置。核心经营利润率同比提升66个基点至13%，创下历史新高；毛利率达到36.3%，同比提升25个基点；销售费用率同比下降57个基点；毛销差达到18.6%，同比提升80个基点；盈利能力与投入产出效率同步改善，高质量增长的成色进一步显现。
值得注意的是，中报披露，“金领冠”品牌拿下一段婴幼儿奶粉零售额全行业第一，这也意味着金领冠距离单品牌市场份额第一的目标更近一步。
当天，伊利还宣布将启动规模不超过20亿元的回购注销计划。与此同时值得关注的是，知名投资人，新华都集团创始人陈发树二季度增持伊利股票，跻身为第七大股东。
“在经历了前几年行业周期和需求压力之后，如今宏观经济和行业周期显现出企稳回升的信号，我们对下半年经营充满信心”，今天（8月27日），伊利举行的业绩说明会上，相关负责人表示，从全年来看，我们的收入经营目标保持不变，预期实现中个位数的增长。
1.
液态奶连续两季度增长，冷饮90.7亿“31年冠”
作为基石业务，伊利液体乳上半年实现营业收入365.90亿元，整体零售额市场份额稳居行业第一，这也是率先调整后连续两个季度实现正增长。
报告期内，高端白奶、常温酸奶、常温乳饮料全面增长。金典等细分品类第一品牌持续引领行业，稳居第一；“优酸乳”实现持续增长；“味可滋”品牌营收实现双位数增长。“畅轻”与“宫酪”协同，带动公司低温酸奶品类市场份额提升。
渠道方面，新兴渠道增长迅猛，常温液态奶在会员店、零食店、即时零售、B2B渠道等均实现营收双位数及以上增长。伊利表示，围绕市场基础建设，公司持续优化库存结构，随着更多资源的投入，下半年基本盘增长势头将更强，发展后劲更足。
精准聚焦消费者健康、美味需求的伊利冷饮业务，不断创新产品， 深耕商超、景区、社区、家批等核心渠道，同时开拓会员店、零食店等新兴增长点，市占率持续攀升。报告期，冷饮业务营收90.73亿元，实现双位数增长，连续31年稳居行业第一。明星品牌甄稀、巧乐兹、冰工厂均实现双位数增长。其中，“巧乐兹”乌漆麻嘿更是快速跃升为亿元级爆品。
2.
“像送鲜奶一样送奶粉”，金领冠再拿“第一”
成功拿下了成人奶粉、婴幼儿奶粉“大满贯”的伊利，今年上半年奶粉及奶制品业务稳步增长至168.45亿元。
婴配粉方面，根据尼尔森与星图第三方零研数据综合显示，今年上半年伊利婴幼儿奶粉市占率持续提升，零售额市场份额达到18.6%，继续位居全国零售额市场份额第一。
就在今年4月份的2025年业绩说明会上，伊利集团董事长兼总裁潘刚公开表达了对金领冠品牌的更高目标：“在上一个战略周期，我们制定的婴配粉份额第一的目标已经达到了。我们下一个目标就是，在新的战略周期实现‘金领冠’单品牌市场份额第一”。中报显示，金领冠正在朝这一目标加速前进，今年上半年“金领冠”品牌位居一段婴幼儿奶粉零售额全行业第一，“金领冠”品牌有机系列零售额同比增长50%以上。
今天的业绩说明会上，伊利相关负责人还透露， 今年上半年金领冠实现了中高个位数增长，市场份额提升了1.2个百分点。
婴配粉业务能够持续增长，也得益于伊利洞察到新一代父母对“绝对新鲜度”与全程消费体验的更高要求，重构行业新鲜标准。
据了解，伊利婴幼儿奶粉基于奶源、原料、成粉、工艺、包装五大维度，建立起“五重新鲜领航体系”，重构行业新鲜标准，并将电商渠道奶粉从源头到消费者手中的时间，从1-3个月缩短至28天，实现“像送鲜奶一样送奶粉”。差异化的高新鲜度，叠加不断提升的中国专利配方优势，伊利婴幼儿奶粉产品也更具竞争力。
在成人营养品方面，伊利全面布局控糖、骨骼、心脏、免疫等功能赛道以及羊奶粉、驼奶粉等细分功能产品，覆盖消费者多元营养健康需求，欣活、倍畅等品牌均实现双位数增长，成人粉零售额市场份额提升到26.8%，持续位居行业第一。
与此同时，伊利持续拓展功能保健食品业务的发展，主要产品包括“伊利健康科学”益生菌冻干粉、蛋白粉，以及澳大利亚Nutrition Care保健品、爱益森保健品等，上半年实现了翻倍的增长。
3.
持续加码差异化创新破“内卷”，新品收入占比达15.8%
从洞察真实需求到推出差异化产品，伊利正将创新成果更快转化为市场增量，中报显示，上半年伊利新品收入占比达15.8%，差异化创新成为伊利新的增长引擎，也引领行业打破同质化“内卷”困局。
以优酸乳为例，这个已有30年的国民品牌，以新一代“嚼柠檬”独特的口感和消费体验创新再次圈粉无数。今年，在“柠檬整榨、四重口感”产品力基础上，又上市红心苹果与血橙口味新品，打造差异化复合果香产品矩阵，满足Z世代对“好喝、好玩、好嚼”的极致追求，带动品牌营收实现高个位数增长。
还有“金典”，这个最早引领了中国有机奶风潮并稳居有机奶第一品牌，在有机之外，持续以限定牧场等差异化创新为消费者提供更多选择。上半年，“金典”进一步向“鲜活营养”升级。聚焦大众对新鲜和口感的极致追求，面对市场上只能靠低温冷藏才能获得鲜活口感的产品现状，伊利依托行业首创技术，推出“鲜活”系列新品，为消费者提供自然鲜甜的鲜活口感和饮用便捷性，持续赢得市场，成为带动品牌增长的新品生力军。
同时，在低温液奶品类，中国与欧盟有机双认证的“金典有机鲜牛奶”、依托0.09秒瞬时锁鲜技术的“秒鲜鲜牛奶”，持续满足消费者对高品质营养与鲜活口感的差异化诉求，成为市场新宠。其中“秒鲜”品牌月度营收环比快速提升。
乳品之外，伊利的差异化创新也正在改变着一个行业。在无糖茶陷入同质化瓶颈时，伊利以自身独家专利的“锁鲜盖”颠覆性技术一击破局，开创“现泡鲜喝”健康茶饮新品类，结束隔夜茶时代。其只有“茶和水”的超干净配料表，使现泡茶成为市场上独此一份的集现泡新鲜口感、真正0添加、饮用便捷性于一体的现泡好茶，其创新性更赢得行业高度认可。今年，公司又推出伊刻活泉樱花玉露现泡茶、双桃乌龙茶、双柚茉莉花茶、山姆定制MM现泡铂金黑咖啡等新品，持续丰富产品矩阵。
4.
多点开花，国际化战略进入收获期
国内业务稳步增长的同时，伊利的国际化战略也进入收获期，澳新、印尼、越南、菲律宾、东欧、北美等市场多点开花。
冷饮与婴幼儿羊奶粉等核心品类实现高位增长，成为伊利全球业务扩张的重要引擎。上半年，伊利印尼市场冷饮业务营收同比增长约20%，菲律宾市场营收同比更是翻倍增长；婴幼儿羊奶粉业务在中东主要市场份额提升，并在东欧等国家加速布局；通过美国FDA标准认证，伊利多品类产品进入北美主流商超，其中优酸乳、巧乐兹、冰工厂、苦咖啡等持续热销。
“在东南亚市场，除了冷饮业务之外，公司还将进一步拓展乳饮料的业务，完善品类矩阵，做深区域布局”，今天的业绩会上，伊利相关负责人还表示，新西兰将继续推进高附加值的产品和原料战略，把握全球高端蛋白发展的趋势，持续提升蛋白类产品的收入占比，同时也可以向中国市场提供关键性的原料，来保障国内营养品业务的发展，形成境内外业务的有效协同。
除了东南亚、新西兰以外，伊利相关负责人还表示，公司还将逐步推进非洲和中东等一些潜力市场的开拓，相信随着海外布局的不断深化，也将为公司未来5年战略贡献持续并且稳定的增长动能。
5.
推出20亿回购注销方案，陈发树加仓
同日，伊利宣布将启动规模不超过20亿元的回购注销计划。“我们是希望通过回购的方式向资本市场表达，公司对于业绩修复和各项经营稳定向好的一个信心”，业绩会上，伊利相关负责人表示，按照公司规划，未来，伊利仍将保持不低于75%的分红率。
据了解，伊利上市30年来，已累计分红672.95亿元，不仅稳居行业第一，在整个资本市场亦名列前茅。
除了公司层面的回购外，备受关注的是，知名投资人、新华都实业集团创办人及董事长，曾任云南白药控股有限公司董事长的陈发树，在二季度继续增持200万股，成为伊利第七大股东。与此同时，太平人寿保险有限公司及旗下产品建仓伊利；北向资金增持伊利股份超9600万股。
二季度各路长线资金抢筹伊利，这也印证了伊利今天业绩说明会上释放出公司经营基本面积极向好的信息。
如果将时间拉长至近三年看，从2024年中期到2026年中期，伊利营业总收入逆势增长，复合增长率达3.75%，龙头企业增长的可持续性和可预见性充分显现，行业“一超”格局持续深化。
6.
下半年经营信心坚定，全年锚定中个位数增长
对于上半年的表现，伊利相关负责人表示，除了对澳优进行商誉减值带来的一次性影响，公司其他各项业务经营稳健，无论是收入还是盈利能力均处于上行趋势，超过了年初的预期，而随着对澳优的赋能支持，帮助其打造可持续增长的运营模式，帮助有效协同，下半年澳优经营效率与营业水平都会有稳健恢复。值得注意的是，今天，澳优股价盘中大涨5.51%。
对于下半年和全年的业绩展望，伊利相关负责人也表示，目前各项业务处于非常良性的经营状态，轻装上阵，常温业务增速预计将有所提升，金领冠的经营状态持续稳健，低温产品、奶酪、成人粉、冷饮业务都有望延续上半年良好的经营态势，公司会继续保持较好的投入产出比，也会积极把握中秋国庆双节消费机会，实现更好的收入增长。
“无论从宏观环境还是公司自身业务基本面看，我们对下半年的经营充满信心，从全年来看，我们的收入经营目标保持不变，预期实现中个位数的增长，核心经营利润率也希望能在去年较高基数的基础上继续有所提升”，伊利相关负责人表示，通过今年的整体布局，相信随着消费者信心的逐步恢复，上游供需格局的优化，2027年伊利整体业务能够迎来全面收获期，持续引导引领行业的一个高质量发展。